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Vocabulário pratico de culinária internacional

Mais informações
Autor:
Fritz Kerndter (veja mais livros deste autor)
Editora:
WMF MARTINS FONTES(veja mais livros desta editora)

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Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leitor, seja nos restaurantes das grandes comemorações ou naquele pequeno café no exterior durante uma viagem, inova ao abranger, em cinco línguas diferentes, termos referentes a ingredientes, nomes de pratos clássicos das principais culinárias do mundo e de utensílios para auxiliar nas compras que vão enriquecer o aparato da cozinha. Inclui também expressões que ajudam na etiqueta à mesa e durante o serviço de alimentos e bebidas.

Código de barras:
9788578273286
Dimensões:
1.00cm x 12.50cm x 19.50cm
Edição:
1
Marca:
WMF MARTINS FONTES
Idioma:
Português
ISBN:
9788578273286
ISBN13:
9788578273286
Número de páginas:
160
Peso:
200 gramas
Encadernação:
BROCHURA