Viagem ao fabuloso mundo das especiarias
- Autor:
- Rosa Nepomuceno (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- JOSE OLYMPIO - GRUPO RECORD(veja mais livros desta editora)
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HISTÓRIAS E CURIOSIDADES DOS INGREDIENTES QUE CONQUISTARAM O MUNDO Pequenos tesouros que fizeram o mundo girar, lançaram povos aos mares, perfumaram comidas, curaram dores do corpo e da alma, homenagearam deuses, as especiarias inspiraram esse sabo roso livro de Rosa Nepomuceno. Com muitas histórias e tratando de dezenas de espécies aromáticas, cujos usos se consagraram ao longo dos tempos, Viagem ao fabuloso mundo das especiarias mostra o acervo de ervas e pauzinhos, sementes e raízes, grãos, frutas e flores perfumados, criados para nos seduzir e tornar a vida mais atraente. Ao longo do livro, pode-se obter informações interessantes sobre as especiarias, do Alecrim ao Zimbro: sua origem, histórias, usos gastronômicos e propriedades medici nais. Rosa contou com a assessoria do médico e fitoterapeuta Dr. Alex Botsaris, de botânicos e historiadores.
- Código de barras:
- 9788503007863
- Dimensões:
- 1.20cm x 21.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 6
- Marca:
- JOSE OLYMPIO - GRUPO RECORD
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788503007863
- ISBN13:
- 9788503007863
- Número de páginas:
- 224
- Peso:
- 450 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA