Trocas Inteligentes: Transforme Receitas Tradicionais em Delícias Saudáveis e Ganhe Saúde
- Autor:
- Sonja Salles (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- RUBIO(veja mais livros desta editora)
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O segredo para se aliarem saúde e boa forma é manter uma alimentação equilibrada, com cardápio saudável e variado. Mas, como manter essa qualidade da alimentação diante da correria do dia a dia? Trocas Inteligentes – Transforme Receitas Tradicionais em Delícias Saudáveis e Ganhe Saúde mostra que basta ter à mão receitas saborosas, fáceis de preparar e que sigam uma proposta simples: a troca inteligente – ou seja, receitas nas quais ingredientes pouco nutritivos ou modos de preparo não recomendá v eis são substituídos por opções igualmente palatáveis e mais saudáveis.A autora, Sonja Salles, é uma apaixonada pelo casamento da Nutrição com a Gastronomia. Nutricionista, formada há 17 anos, atua como personal diet e pratica trocas inteligentes d ur ante o treinamento de cozinheiras, com os pacientes e alunos nos cursos de Culinária Saudável.Para compor este livro, a autora selecionou 90 receitas ilustradas, testadas e aprovadas. Divididas em saladas, pratos principais, acompanhamentos, sopa s e caldos, molhos, sugestões para as crianças e ceia de fim de ano, as receitas proporcionam uma ingestão menor de gordura saturada, colesterol, sódio, açúcares, compostos químicos (como o glutamato monossódico) e um aumento no consumo de fibras. O resu ltado para o consumidor são peso corporal adequado, exames laboratoriais normais e longevidade, é claro. Bom apetite, e “mãos à massa”!
- Código de barras:
- 9788564956438
- Dimensões:
- 0.00cm x 20.00cm x 20.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- RUBIO
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788564956438
- ISBN13:
- 9788564956438
- Número de páginas:
- 224
- Peso:
- 1000 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA