Supervisão em Hospitalidade
- Autor:
- Raphael R. Kavanaugh & Jack D. Ninemeier (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- QUALITYMARK(veja mais livros desta editora)
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Conheça as mudanças que estão revolucionando o setor de hospitalidade e como elas podem ser úteis ao seu negócio ou estudo. Neste livro, você vai aprender a empregar efetivamente os princípios gerenciais básicos necessários para se manter os preços b aixos e um altíssimo padrão de qualidade. Os princípios de supervisão discutidos neste livro devem formar a base sobre a qual as novas habilidades - algumas das quais talvez nem sejam conhecidas ainda - podem ser construídas.
- Código de barras:
- 9788573033977
- Dimensões:
- 0.00cm x 18.00cm x 25.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- QUALITYMARK
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788573033977
- ISBN13:
- 9788573033977
- Número de páginas:
- 368
- Peso:
- 700 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA