Seis mil anos de pão: a civilização humana através de seu principal alimento
- Autor:
- Jacob Eduard (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- NOVA ALEXANDRIA(veja mais livros desta editora)
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O pão tem uma presença capital na história da humanidade, quer por sua própria relevância para a aventura da sobrevivência quer pelo simbolismo que sempre o envolveu, como elemento fundamental de diversas culturas. Essa é uma das lições do livro 'Sei s mil anos de pão - A civilização humana através de seu principal alimento', do escritor e historiador alemão Heinrich Eduard Jacob. Nenhum outro produto, antes ou depois da sua descoberta, há seis mil anos, dominou o mundo antigo, material e espirit ualmente, como o pão foi capaz de fazer. 'Seis mil anos de pão' compõe um impressionante retrato das mutações tecnológicas e culturais, políticas, sociais, econômicas e psicológicas, onde o pão entrou enquanto personagem e autor vivo da história huma na.
- Código de barras:
- 9788574920955
- Dimensões:
- 4.00cm x 16.00cm x 23.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- NOVA ALEXANDRIA
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788574920955
- ISBN13:
- 9788574920955
- Número de páginas:
- 584
- Peso:
- 468 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- CAPA DURA