Segredos da decoração de bolos
- Autor:
- Tracey Mann (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- MARCO ZERO - NOBEL(veja mais livros desta editora)
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Quem gosta de fazer bolos decorados vai ficar fascinado com esse livro. Ele traz fotos e descrição dos utensílios e equipamentos essências para decoração, além de muitos outros que facilitam o trabalho artístico. Apresenta técnicas explicadas de form a clara e objetiva, todas com fotos passo a passo. Oferece receitas de glacês, pasta americana, pão de ló, bolo de chocolate, bolo de limão, ganache, marzipã, cupcakes etc. É um guia prático de design de bolos, com ideias maravilhosas para festas e comemorações, essencial para confeiteiros amadores e profissionais.
- Código de barras:
- 9788521317654
- Dimensões:
- 2.50cm x 21.00cm x 21.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- MARCO ZERO - NOBEL
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788521317654
- ISBN13:
- 9788521317654
- Número de páginas:
- 176
- Peso:
- 700 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- CAPA DURA