Quiches e tortas salgadas
- Autor:
- Editora Melhoramentos (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- MELHORAMENTOS(veja mais livros desta editora)
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Quiches são perfeitas como aperitivo, almoço, no lanche ou para levar à casa de amigos. Essas saborosas tortas clássicas francesas são recheadas com ovo, creme de leite e diversas combinações de vegetais, erva, queijo ou bacon. Este livro começa com duas receitas fáceis de seguir mostrando como preparar e assar com perfeição as massas podre e folhada. Elas compõem a base de uma grande variedade de tortas, das tradicionais, como a quiche Lorraine e a quiche de tomate-cereja, até as mais modernas , como a torta de alho-poró e gengibre e a Tarte Tatin de cebola, duas novidades que vieram para ficar.
- Código de barras:
- 9788506071366
- Dimensões:
- 1.50cm x 25.00cm x 25.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- MELHORAMENTOS
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788506071366
- ISBN13:
- 9788506071366
- Número de páginas:
- 128
- Peso:
- 750 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- CAPA DURA