Que Delícia de Papinha!

"""Comer bem e ter uma relação saudável com a comida é uma das boas lições que podemos ensinar aos nossos filhos. E isso começa no momento em que lhes oferecemos os primeiros alimentos, na fase de introdução alimentar, de maneira gradual. Nesse senti do , este livro pretende ajudar os pais, experientes ou de primeira viagem, a transformar seu bebê em um pequeno """"gastronauta"""" - ou seja, um explorador do desconhecido na culinária e apreciador da arte gastronômica. Inicialmente, oferece conse l hos rel ativos ao desmame - um período difícil tanto para a mãe quanto para o bebê, que precisam superar o aparente rompimento do vínculo proporcionado pela amamentação, mas necessário para garantir o desenvolvimento físico, neurológico e psicológi co saudáve l da criança. A seguir, apresenta uma série de receitas, divididas por faixa etária e com dicas de variações, favorecendo a aquisição de bons hábitos alimentares, despertando os sentidos com pratos sempre novos e introduzindo aos poucos in gr edientes diferentes em formas inusitadas. Para completar, estão intercaladas com trovinhas que transformarão a hora da refeição num momento de descobertas e brincadeiras - sem ansiedade e com muito respeito. São receitas simples, mas nutritivas e sa borosas, baseadas na reconhecidamente saudável dieta mediterrânea e no movimento slow food, que preza a culinária simples e ingredientes saudáveis e disponíveis em cada estação, testadas e aprovadas tanto pelos autores e seus filhos quanto pelas cri anças da e ducação infantil da Província de Vercelli, na Itália."" "