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Poder Amargo do Açúcar, O

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Autor:
Sidney W. Mintz (veja mais livros deste autor)
Editora:
UFPE(veja mais livros desta editora)

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Ao longo de meio século, o renomado antropólogo e professor norte-americano Sidney W. Mintz vem produzindo um conjunto de estudos de ponta acerca da organização da produção e da mão-de-obra nas plantações caribenhas. É de estranhar o fato de suas p esquisas serem pouco divulgadas num país como o Brasil onde a grande propriedade açucareira tem exercido um papel fundamental na sua formação. Esta coletânea, O Poder Amargo do Açúcar: Produtores Escravizados, Consumidores Proletarizados, cuidadosam e nte preparada por Christine Rufino Dabat, vem preencher esta lacuna. Os estudos incluídos nesta coletânea constituem um convite para uma reflexão por parte do leitor, sobre a diferença e semelhanças entre o mundo das plantações de açúcar no Caribe e no Brasil.

Código de barras:
9788573158236
Dimensões:
0.00cm x 14.00cm x 21.00cm
Edição:
1
Marca:
UFPE
Idioma:
Português
ISBN:
9788573158236
ISBN13:
9788573158236
Número de páginas:
223
Peso:
300 gramas
Encadernação:
BROCHURA