Poder Amargo do Açúcar, O
- Autor:
- Sidney W. Mintz (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- UFPE(veja mais livros desta editora)
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Ao longo de meio século, o renomado antropólogo e professor norte-americano Sidney W. Mintz vem produzindo um conjunto de estudos de ponta acerca da organização da produção e da mão-de-obra nas plantações caribenhas. É de estranhar o fato de suas p esquisas serem pouco divulgadas num país como o Brasil onde a grande propriedade açucareira tem exercido um papel fundamental na sua formação. Esta coletânea, O Poder Amargo do Açúcar: Produtores Escravizados, Consumidores Proletarizados, cuidadosam e nte preparada por Christine Rufino Dabat, vem preencher esta lacuna. Os estudos incluídos nesta coletânea constituem um convite para uma reflexão por parte do leitor, sobre a diferença e semelhanças entre o mundo das plantações de açúcar no Caribe e no Brasil.
- Código de barras:
- 9788573158236
- Dimensões:
- 0.00cm x 14.00cm x 21.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- UFPE
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788573158236
- ISBN13:
- 9788573158236
- Número de páginas:
- 223
- Peso:
- 300 gramas
- Encadernação:
- BROCHURA