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Os botões de Napoleão: As 17 moléculas que mudaram a história

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Autor:
Penny Jay; Le Couteur (veja mais livros deste autor)
Editora:
JORGE ZAHAR - GRUPO CIA DAS LETRAS(veja mais livros desta editora)

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Será que podemos explicar o fracasso da campanha de Napoleão na Rússia, em 1812, por algo tão insignificante quanto um botão? Quando exposto a temperaturas baixas, o estanho se esfarela, e todas as fardas dos regimentos de Napoleão eram fechadas com botões feitos desse material. Com estilo cativante, temperado com diversas histórias curiosas, a professora de química Penny Le Couteur e o químico industrial Jay Burreson fazem uma fascinante análise de 17 grupos de moléculas que, como o estanho da queles botões, influenciaram o curso da história. Essas moléculas produziram grandes feitos na engenharia e provocaram importantes avanços na medicina e no direito. Além disso, determinaram o que hoje comemos, bebemos e vestimos. Ao revelar as espant osas conexões químicas que unem eventos aparentemente não relacionados, os autores esclarecem que: - Por causa da química, a colônia Nova Amsterdã tornou-se Nova York. - Um contratempo na limpeza da cozinha com um avental de algodão resultou no desen volvimento dos explosivos modernos e da indústria cinematográfica. - A ânsia dos europeus pela cafeína - um alcalóide que vicia - levou à Revolução Chinesa. - Foi um laboratório químico que, em busca de um analgésico potente, criou a heroína. "Em ger al não paramos para pensar na história ou na composição química de especiarias, borracha, nicotina, penicilina ou um sem-número de produtos que mudaram o mundo. Isso é belamente realizado em Os botões de Napoleão, com sua brilhante mescla de química e cultura. O livro é estimulante e de leitura extremamente agradável." Oliver Sacks, autor de Um antropólogo em Marte

Código de barras:
9788571109247
Dimensões:
1.90cm x 16.00cm x 23.00cm
Edição:
1
Marca:
JORGE ZAHAR - GRUPO CIA DAS LETRAS
Idioma:
Português
ISBN:
9788571109247
ISBN13:
9788571109247
Número de páginas:
344
Peso:
506 gramas
Ano de publicação:
2022
Encadernação:
BROCHURA