Minidicionário de enologia em 6 idiomas
- Autor:
- Roberta Malta Saldanha (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC RIO(veja mais livros desta editora)
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O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e alemão. O livro traz ainda uma seção que reúne di cas e curiosidades sobre o universo do vinho reveladas por Roberta Malta Saldanha com boas doses de humor. A autora aborda assuntos relativos às técnicas de degustação e aos processos de vinificação e viticultura, entre outros. Ideal para estudantes, profissionais das áreas de gastronomia e enologia e enófilos.
- Código de barras:
- 9788577561971
- Dimensões:
- 1.00cm x 11.00cm x 15.50cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC RIO
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788577561971
- ISBN13:
- 9788577561971
- Número de páginas:
- 184
- Peso:
- 140 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA