Microbiologia: Conceitos e Aplicações: Volume 2

Neste livro os autores captaram o entusiasmo da microbiologia, principalmente o presente e o futuro, destacando-a como uma combinação das ciências básica e aplicada, interessando não só a estudantes de graduação em curso introdutório de microbiologia , mas também aos estudantes de outras áreas, como recursos humanos, nutrição, enfermagem, agricultura, administração florestal, ciência animal. Outros livros de microbiologia não visam este grupo de pessoas e estas áreas, em vez disso, são compêndios repletos de informações difíceis até mesmo para estudantes de biologia. Este texto exige do estudante apenas alguns conhecimentos prévios de química e de biologia.