Manutenção de Hotel

"""Não existe também disponível no mercado, literatura,documentação ou informação técnica sobrea operação e a engenharia Hoteleira, que suporteesta actividade.Consciente disto, o autor, baseado na sua experiênciaprofissional de 35 anos como Profes so r,Engenheiro, Director de Projectos, Director Fabril,Gestor de Empresa, e Director Regional de Hotéis,concebeu este manual prático, para suprir essa lacunae, dotar o técnico de manutenção e o gestorde Hotel, do necessário conhecimento das prát icase técnicas que apoiem a actividade diária daoperação de manutenção na Indústria Hoteleira.Este livro oferece conteúdos práticos de fácil compreensãoe úteis, para o dia-a-dia dos técnicos edos gestores Hoteleiros"" "