Livro da adega
- Autor:
- Editions Larousse (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC SAO PAULO(veja mais livros desta editora)
Por: R$ 239,00 Em 3x de: R$ 85,29
Comprar- 1x de R$ 239,00 sem juros
- 2x de R$ 125,79 com juros
- 3x de R$ 85,29 com juros
Guia para planejar, instalar, organizar e gerir a adega. Na primeira parte, as informações essenciais: . Os terroirs, as cepas, as diferentes vinificações, o tempo de guarda, a mutação do vinho, onde comprar. . A localização mais adequada para a inst alação da adega, incluindo os materiais que possibilitam a perfeita conservação das garrafas. . A melhor organização dos vinhos, de acordo com o prestígio, o tempo de guarda e o tipo: tintos, brancos, rosados e efervescentes. . A escolha do vinho, a harmonização com diferentes pratos, o modo correto de servir, a degustação. Na segunda parte, um inventário real da adega: . 72 cartões destacáveis, para classificar os vinhos de acordo com o tipo, a região produtora, a safra... . 112 fichas de adega , para anotar os dados de um vinho e deixar registradas todas as impressões de uma degustação. . 48 etiquetas para o gargalo das garrafas, permitindo a gestão da bebida inclusive a melhor data para consumo sem precisar movimentá-las.
- Código de barras:
- 9788539604562
- Dimensões:
- 3.50cm x 23.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC SAO PAULO
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788539604562
- ISBN13:
- 9788539604562
- Número de páginas:
- 200
- Peso:
- 1120 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA