Harmonização: O Equilíbrio Entre Vinho e Alimento
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- Autor:
- Roberto Rabachino (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- EDUCS(veja mais livros desta editora)
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A obra apresenta como o vinho é harmonizado com o alimento para melhor apreciá-lo para criar uma função de suporte líquido e, também, para balancear certas sensações extremas que o alimento pode apresentar. Na perfeita harmonização do alimento e do v inho, um deveria estar a serviço do outro sem sobrepor-se.
- Código de barras:
- 9788570616593
- Dimensões:
- 0.00cm x 16.00cm x 25.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- EDUCS
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788570616593
- ISBN13:
- 9788570616593
- Número de páginas:
- 344
- Peso:
- 800 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA