Guia faça em casa - Pães
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Conheça toda a história do pão, as propriedades da farinha, do fermento e do sal e tudo o que você precisa saber para fazer massas incríveis de diferentes tipos. Aprenda a preparar, sovar, rechear e assar pizzas, focaccias, pães franceses, baguete, c alzone, farinata, pão de batata, pão ázimo, pão carasau, pão de forma, tortillas, pão de centeio e muito mais. São mais de 100 receitas deliciosas para transformar os grãos de ouro em pães maravilhosos.
- Código de barras:
- 9788543216034
- Dimensões:
- 0.70cm x 16.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- ONLINE EDITORA
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788543216034
- ISBN13:
- 9788543216034
- Número de páginas:
- 100
- Peso:
- 200 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA