Festas e recepções: Gastronomia, organização
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- Autor:
- Francisco Tommy Freund (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC NACIONAL - SP(veja mais livros desta editora)
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Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de neg ócios.
- Código de barras:
- 9788574581026
- Dimensões:
- 1.00cm x 19.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 2
- Marca:
- SENAC NACIONAL - SP
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788574581026
- ISBN13:
- 9788574581026
- Número de páginas:
- 144
- Peso:
- 400 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA