Essencial: A arte da gastronomia sem fogão
- Autor:
- Mathieu David; Gallant (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- ALAUDE - ALTA BOOKS(veja mais livros desta editora)
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Essencial – A arte da gastronomia sem fogão leva o leitor a descobrir maneiras novas e deliciosas de cozinhar. E o mais inusitado, sem precisar de fogão! Através de técnicas da alimentação viva, como desidratação, fermentação e marinadas, os autores ensinam cardápios completos, desde entradas até sobremesas, além de bebidas, sopas, saladas e patês, tudo com muito sabor e sofisticação
- Código de barras:
- 9788578811792
- Dimensões:
- 1.90cm x 21.00cm x 26.50cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- ALAUDE - ALTA BOOKS
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788578811792
- ISBN13:
- 9788578811792
- Número de páginas:
- 224
- Peso:
- 818 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA