Economia Doméstica: Ensino Profissionalizante Feminino no Triângulo Mineiro - Uberaba - Mg - 1953-1997

Ensino profissionalizante em Minas Gerais expõe questões relacionadas à educação técnica desenvolvida no Brasil. Traz uma síntese de fatos históricos que contextualizaram o Treinamento em Economia Rural Doméstica, primeiro curso, que deu origem à Esc ola de Magistério de Economia Rural Doméstica “Licurgo Leite”, hoje Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro (IFTM/ Campus Uberaba). A obra apresenta ainda testemunhos de pioneiras do IFTM/Campus Uberaba, relatos da m e mória escolar e do ensino profissionalizante, nível secundário, da educação feminina.