Dona Benta: Comer bem
- Autor:
- Equipe Editorial Nacional (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- COMPANHIA EDITORA NACIONAL(veja mais livros desta editora)
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Com milhões de exemplares vendidos desde seu lançamento em 1940, Dona Benta se apresenta alinhado ao paladar do século XXI, mas sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 80 anos. Hábitos e costumes descr itos na obra também foram atualizados de modo a dialogar com as novas gerações dos amantes da boa cozinha. O livro traz uma rica variedade de pratos que propõem uma imersão nos sabores da nossa cultura local e também uma viagem gastronômica ao redo r do mundo. Alguns exemplos são clássicos brasileiros como arroz de carreteiro, caldinho de feijão e cambuquira refogada. As tentações do exterior, por sua vez, incluem o apetitoso risoto italiano de cogumelo seco e um tiramisu de dar água na boca. Recheado com mais de 1.500 receitas, Dona Benta: comer bem continua essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um livro clássico e definitivo, para esta e para futuras gerações.
- Código de barras:
- 9786558810056
- Dimensões:
- 4.50cm x 18.00cm x 26.50cm
- Edição:
- 78
- Marca:
- COMPANHIA EDITORA NACIONAL
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9786558810056
- ISBN13:
- 9786558810056
- Número de páginas:
- 1056
- Peso:
- 1579 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA