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Curso Profissional Avançado de Confeitaria

Mais informações
Autor:
Marina Queiroz (veja mais livros deste autor)
Editora:
APRENDA FACIL - CPT(veja mais livros desta editora)

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Curso direcionado a profissionais que já possuem as técnicas e os conhecimentos de Confeitaria e querem obter produtos diferenciados e ingressar, com sucesso, no mundo desse ramo. O profissional confeiteiro estará capacitado para trabalhar em restaur antes, padarias, hotéis e buffets de luxo, ampliando seu campo de atuação. Curso elaborado no âmbito do convênio entre a HOTEC - Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Turismo e Gastronomia de São Paulo e o CPT - Centro de Produções Técnicas.

Código de barras:
9788576012337
Dimensões:
0.00cm x 0.00cm x 0.00cm
Marca:
APRENDA FACIL - CPT
Idioma:
Português
ISBN:
9788576012337
ISBN13:
9788576012337
Número de páginas:
196
Ano de publicação:
2022
Encadernação:
BROCHURA