Curso Como Fazer Tortas de Vitrine

Fazer tortas é uma alternativa rentável para você que tem aptidão culinária. Você pode iniciar a atividade em sua própria cozinha e evoluir, com o tempo e a experiência, para um empreendimento maior, fazendo tortas por encomenda ou fornecendo para la nchonetes, delicatesses, buffets e outros. Neste curso, você vai aprender a fazer as mais famosas tortas de vitrine. As técnicas são ensinadas, passo-a-passo, pelo renomado patissier, Paulo Lanna, da conceituada Escola de Culinária Maria Chocolate , de Belo Horizonte - MG. Você vai conhecer, também, aspectos da instalação, higiene e comercialização. Curso elaborado no âmbito do convênio entre a escola Maria Chocolate e o CPT.