Cork Dork: Loucos por vinho
- Autor:
- Bianca Bosker (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SESI(veja mais livros desta editora)
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Jornalista profissional e bebedora ocasional, Bianca Bosker não sabia muito sobre vinhos até conhecer o universo alternativo onde o gosto reina supremo: o mundo da elite dos sommeliers que dedicam a vida a buscar seu sabor. Fascinada pelo fervor e os poderes sensoriais aparentemente super-humanos desses especialistas, propôs-se a descobrir o que move essa obsessão e verificar se ela também podia se tornar “cork dork”. Com infinita curiosidade, humor e uma saudável dose de ceticismo, Bosker desve nda para o leitor os grupos secretos de degustação, os seletos restaurantes de Nova York, as vinícolas industrializadas da Califórnia, e até a máquina de ressonância magnética de um neurocientista. Tudo isso enquanto procura responder à mais intrigan te das perguntas: O que o vinho tem de tão especial? Tudo o que ela aprendeu vai mudar sua maneira de beber vinho – e, talvez, sua maneira de viver – para sempre.
- Código de barras:
- 9788550409733
- Dimensões:
- 2.10cm x 13.80cm x 19.80cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SESI
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788550409733
- ISBN13:
- 9788550409733
- Número de páginas:
- 376
- Peso:
- 500 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA