Confeitaria Colombo: Sabores de uma Cidade

Há mais de 0 a Confeitaria Colombo está no Rio de Janeiro, em um elegante imóvel no Centro da cidade, e nesse tempo se transformou em um dos mais tradicionais e reconhecidos símbolos cariocas. Inaugurada quando o Rio era a capital do país, nos primei ro anos do Brasil Republicano, a casa sempre foi frequentada pelos mais importantes personagens brasileiros e também por aqueles em visita ao país- políticos, artistas, até reis e rainhas. ´Confeitaria Colombo - Sabores de uma cidade´ se propõe a re s gatar as memórias da confeitaria, que reflete em casos, documentos e imagens a própria história do Rio e do país. Além disso, a obra traz também 20 das suas melhores receitas, entre elas os grandes clássicos dessa cozinha centenária.