Charlo - of Course
- Autor:
- João Anzanello Carrascoza (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- DBA - DOREA BOOKS AND ART(veja mais livros desta editora)
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Charlô Whately, dono de bistrô e buffet que levam seu apelido de infância, mostra neste livro uma seleção de suas receitas favoritas. O livro conta também um pouco de sua história - a infância na fazenda de café no interior de São Paulo, a temporada como cozinheiro em Paris, o início de sua carreira como vendedor de patê - e diferentes momentos de sua vida. Repleto de fotos e ilustrações coloridas, o livro traz receitas de simples saladas, sopas e patês, até pratos mais sofisticados, além de di v ersos doces. A obra tem prefácio de Nina Horta, direção de arte de Kiko Farkas, textos de João Carrascosa e Edu Salemi, e ilustrações de Patrício Bisso.
- Código de barras:
- 9788506025055
- Dimensões:
- 0.00cm x 29.00cm x 29.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- DBA - DOREA BOOKS AND ART
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788506025055
- ISBN13:
- 9788506025055
- Número de páginas:
- 152
- Peso:
- 1040 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- CAPA DURA