Cerveja - Um guia ilustrado e interativo
- Autor:
- Mauricio Beltramelli (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- FARO EDITORIAL(veja mais livros desta editora)
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Quem inventou a cerveja? Ela fica mesmo estragada se esquentada e gelada novamente? A água tem influência no sabor? O chope tem de ser pasteurizado? É possível fazer cerveja na panela de casa? Não é exagero dizer que a cerveja foi uma das grandes r azões para a sobrevivência da espécie humana neste planeta, dado que, até relativamente pouco tempo, era mais saudável que a água (que, sem tratamento, não era potável como hoje). Do seu início pré-histórico até chegar às grandes corporações cervej eiras, este livro conta a saga do nobre líquido de forma leve e descontraída, como se estivéssemos na mesa do bar. E, claro, aproveita também para apresentar tipos e estilos, discorrer sobre degustação e alguns mitos tão difundidos sobre a cerveja. E sta é uma edição atualizada do livro Cervejas, brejas & birras.
- Código de barras:
- 9786559572397
- Dimensões:
- 4.00cm x 23.00cm x 26.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- FARO EDITORIAL
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9786559572397
- ISBN13:
- 9786559572397
- Número de páginas:
- 256
- Peso:
- 350 gramas
- Encadernação:
- CAPA DURA