Brasilidades: Comida reconfortante com um toque de chef
- Autor:
- Reinhard Pfeiffer (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- ALAUDE - ALTA BOOKS(veja mais livros desta editora)
Produto indisponível no momento, quer ser avisado?
Preencha os dados abaixo para ser avisado quando retornar.
Em seu livro de estreia, o chef Reinhard Pfeiffer explora todo o potencial dos ingredientes brasileiros em receitas vegetarianas da alta gastronomia, criativas e inovadoras. São mais de 80 receitas de entradas, aperitivos, pratos principais e sobreme sas que exaltam o sabor de frutas, verduras, legumes, grãos e sementes encontrados de norte a sul do país. Com belíssimas imagens que retratam fielmente o conceito orgânico e natural dos pratos, este livro é indispensável na biblioteca de quem gosta de comer bem.
- Código de barras:
- 9788578812553
- Dimensões:
- 1.30cm x 21.00cm x 26.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- ALAUDE - ALTA BOOKS
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788578812553
- ISBN13:
- 9788578812553
- Número de páginas:
- 200
- Peso:
- 660 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA