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Benefícios do Alho, Os: 40 Receitas Fantásticas Para Melhorar a Imunidade

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Autor:
Natasha Edwards (veja mais livros deste autor)
Editora:
PUBLIFOLHA(veja mais livros desta editora)

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Este livro mostra como o alho, sempre presente nos refogados da culinária brasileira, pode ser benéfico à saúde, com ação antibactericida e antifúngica, ao mesmo tempo em que dá a qualquer prato um toque essencial de sabor, seja como coadjuvante no t empero ou como protagonista. São sugestões como a Tarte tatin de alho e tomate, uma criativa entrada para um almoço de verão o Bolinho de beterraba, alho e cominho, colorido, saboroso e uma ótima opção para vegetarianos o Peixe à moda asiática, em que o alho combinado a gengibre e pimenta forma uma base perfeita para realçar sabores o Molho de iogurte, alho e coentro, capaz de dar um toque especial a petiscos e sanduíches e o Kimchi de pepino, conserva fermentada típica coreana, em que o al h o marca presença. Inclui também dicas para escolher as melhores unidades, armazená-las sem desperdício e tirar com facilidade o odor deixado ao manuseá-las. Consumir um dente de alho por dia garante as vitaminas e os minerais necessários e ajuda o or ganismo a combater infecções e a manter o coração saudável – e com essas receitas essa tarefa fica muito mais fácil e apetitosa.

Código de barras:
9788568684832
Dimensões:
1.50cm x 16.00cm x 21.00cm
Edição:
1
Marca:
PUBLIFOLHA
Idioma:
Português
ISBN:
9788568684832
ISBN13:
9788568684832
Número de páginas:
96
Peso:
406 gramas
Ano de publicação:
2022
Encadernação:
CAPA DURA