Batuque na cozinha: as receitas e as histórias das tias da Portela
- Autor:
- Medeiros Alexandre (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- SENAC RIO(veja mais livros desta editora)
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As receitas e as histórias de vida das matriarcas da Portela foram reunidas nessa publicação. Com personalidades marcantes, as “tias” Doca, Eunice, Surica e Dona Neném são cozinheiras de mão cheia, e seus quintais, pontos de encontro de gerações de g randes sambistas. Antes de contar as histórias das tias e aguçar o paladar do leitor com receitas de pratos tradicionais servidos nas rodas de samba, o livro traça a trajetória das festas promovidas nas casas do Rio de Janeiro, que remontam ao início do século XIX. Fotos de Bruno Veiga.
- Código de barras:
- 9788587220837
- Dimensões:
- 1.20cm x 14.00cm x 21.00cm
- Edição:
- 1
- Marca:
- SENAC RIO
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9788587220837
- ISBN13:
- 9788587220837
- Número de páginas:
- 128
- Peso:
- 300 gramas
- Ano de publicação:
- 2022
- Encadernação:
- BROCHURA